カレー・スープ・汁物レシピ: 糖尿病の食事レシピ〜畑のきのこ

　秋といえばハロウィン＝かぼちゃの季節ですね．

　今回は市販のカレールーを使って，野菜タップリのカレーを作りました．　市販ルーは5皿で6かけら入りなんですが，今回は3皿2かけらで作ります．

サウスダコタ州の高速重量損失のヒント

＜材料・・・3人分・・・（1人133kcal）＞
　かぼちゃ　　1/8カット
　オクラ　　　　10本
　たまねぎ　　1/2個　　　　野菜だけで80kcal
　鶏肉　　　　　60g　　　　　80kcal

　カレールー　2かけら　　180kcal
　ソース　　　　大さじ3　　　60kcal程
　水分　　　　　カップ3杯
　塩，酒　　　　少々
　カレー粉，胡椒，オレガノ，レッドペッパー，一味などスパイス各種
　とろみ付けに小麦粉　少々

"麻酔下の操作"ナイアガラの滝

　合計400kcal　　　133kcal/1人

　ご飯1人100g　（160kcal）にカレーをかけて，1人293kcal＝3.7単位になります．サラダなどの添え物をして，バランスを整えます．

　（もっと，ヘルシーなカレーにアレンジ⇒サツマイモご飯とカボチャカレー）

作り方も読んでみる

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